Zotter Lolly čokoládové lízátko Jahodový zajíček

56 Kč
Skladem

Růžovo-červené bio čokoládové lízátko se sladkými jahodami a svěží vůní jahodového džemu. BIO, Fair-trade bílá 38% čokoláda, spousta jahod, lahodné kakaové máslo, surový třtinový cukru a špetka soli. Bez lepku, umělých barviv a konzervantů.

 zotter_fair_trade beantobar-logo

Detailní informace

Detailní popis produktu

Zotter Schokolade velikonoční čokoládové lízátko "Jahdový Zajíček"

Růžovo-červená ovocná bio čokoláda s intenzivní chutí a vůní čerstvých jahod. Dominantní vůně jahodového džemu a chuť jahod máčených v čokoládě má jemný karamelový podkres a ovocně-citrónový závěr. Díky přidáním spousty jahod je tabulka přirozeně zbarvená do červena, bez barviv a konzervantů.

Nádherně sladké a přírodně barevné. Čokoládové lízátko vždy potěší jako mls, nebo malý dárek. Čokolády pro lízátka jsou vyrobena na stejné úrovni kvality, jako dvojčokolády čokolády Lobooko. Chuť nevytváří žádné umělé „zlepšováky“, pouze formát čokolád je hravější. Jsou vyrobeny z odrůd jemného kakaa, čistého kakaového másla a mléka od tyrolských ekologických horských farmářů, jejichž krávy se pasou ve výšce 1400 metrů nad mořem poblíž Wilder Kaiser. Skvělou barvu přirozeně vytváří ovocná složka a lízátka tak nejsou zbytečně sladká. Všechny ingredience jsou BIO, FAIR.TRADE a ekologické, což by mělo být zejména u dětských produktů považováno za samozřejmost.

Výživové údaje (100g): Energetická hodnota 2401 (580 kcal), Tuky 39g, z toho: nasycené mastné kyseliny 24g; Sacharidy 53g, z toho: cukry 52g; Bílkoviny 3,1g; Sůl 0,08g
Složení: surový třtinový cukr°*, kakaové máslo°*(38%), sušené jahody°(12%), SUŠENÉ MLÉKO°, plnotučný třtinový cukr°*, emulgátor: SÓJOVÝ LECITHIN°, citronový prášek°(koncentrát citrónové šťávy° , kukuřičný škrob°, cukr°), vanilkový prášek°, sůl. Může obsahovat stopy všech druhů ořechů, arašídů, mléka, vajec a sezamu. S plnotučným horským mlékem „Bio vom Berg“ od ekologických farmářů z Tyrolska.
*fair traded; obsah spravedlivě obchodovaných surovin: 81%.
°z kontrolovaného ekologického pěstování
Výrobce: Zotter Schokolade GmbH Bergl 56, 8333 Riegersburg, Rakousko.
Skladujte na suchém místě při teplotě 14-21°C

Doplňkové parametry

Kategorie: Čokoládová lízátka z o t t e r
Hmotnost: 0.02 kg
Aroma: omamné, ovocné
Kruh chutí: jahodový džem, čerstvé jahody, citrusy, karamel
Výrobce: Zotter Schokolade GmbH Bergl 56, 8333 Riegersburg, Rakousko

zotter_logo

 

Zotter Schokolade – zaměřeno na rozmanitost, kvalitu, kreativitu, udržitelnost. Stoprocentně ekologické a férové.

„Zotter je a zůstane na špici nejlepších světových výrobců čokolády a zdaleka nejinovativnější čokolády ze všech.“ 

Rodinná čokoládovna Zotter spoléhá na inovace. Jejich nabídka tvoří širokou a pestrou škálu – od klasických odrůd, jako jsou marcipán, mandle a třešeň Amarena, až po bláznivé výtvory, jako je čokoládový popcorn nebo konopná pralinka. Zotter vyrábí přes 500 různých druhů čokolády a každý rok přichází na trh s 20 až 50 novými produkty. A kdo stojí za všechny nápady? Josef Zotter. Aktivní podporu však získává od Julie Zotterové, která již vytvořila mnoho nových receptur, zejména pak veganských. V rozsáhlé rodinné bean-to-bar čokoládovně Zotter neustále experimentují a vynalézají nové, inovativní kousky. 

Žádná monokultura, ale rozmanitost překvapení v sortimentu inspirována přírodou. Nabídka tak sahá od ikonických bean-to-bar ručně plněných tzv. vrstvených čokolád, dvojitých Labooko, Klasických tabulek, čokolády na pití, ručně vyráběné organické pralinky či Basic čokoládové oříškové nugáty, z nichž můžete během chvilky proměnit své domácí pralinky.  Nádherně barevné ovocné čokolády, jejichž skvělou barvu a chuť přirozeně vytváří ovoce, couverture čokoládové žárovky, obalované plody či návykové Balleros - vždy v mnoha neodolatelných příchutí. Pro každou čokoládu vytváří vlastní umělecký design umělec Andreas H. Gratze, díky kterému je každá čokoláda jedinečná a prvotřídní dárek.

Čokoládová bean-to-bar manufaktura sídlí v Riegersburgu. Vše probíhá tzv. in-house, od kakaových bobů až po hotové produkty. Pražení, mletí a konšování se provádí v malých dávkách a individuálně na míru kakau. Riegersburg zaměstnává přibližně 200 lidí, kteří každý den vyrábějí čerstvou čokoládu a starají se o vše, co je nutné.

Na sklonku roku 2019 vyměnili pečeť Fairtrade a jako logo používají svůj nový veletržní ruční znak. Jsou členem Světové organizace pro Fair Trade (WFTO), která audituje společnost jako celek podle férových směrnic. 100%  se spoléhají na spravedlivý obchod a sledovatelnost surovin. Josef Zotter vysvětluje: "Stále si myslím, že Fairtrade je dobrý nápad, je to lepší než nic. Ale chci, aby moji zákazníci dostali čokoládu, která má uvnitř to, co říká."

Fair-trade BIO kakao od malých farmářů - „Jedinečné kvality lze dosáhnout pouze dobrou osobní spoluprací.“

Kakaové boby nakupují převážně v Latinské Americe, domovu kakaa. Získávají jemné kakao i z mnoha různých zemí, jako je Peru, Bolívie, Nikaragua, Panama, Ekvádor, Guatemala, Brazílie, Belize, Dominikánská republika, Madagaskar, Togo, Tanzanie, Ghana, Uganda, Svatý Tomáš a Indie. V každé čokoládě je kakao s historií: ať už je to mayské kakao z Belize a Guatemaly, panamské a peruánské kakao, které pěstují domorodí obyvatelé uprostřed deštného pralesa, nebo kakao z Belize, které je dopravováno plachetnicí. Veškeré kakaové boby jsou z přístavu v Hamburku převáženy bez emisí - udržitelným způsobem.

Kakaové boby jsou nakupovány přímo od pěstitelů kakaa a platí za ně férovou cenou. Pravidelně cestují do pěstitelských oblastí, osobně se setkávají s pěstiteli, které zvou i do továrny. Mohou se pak spolehnout na kvalitní produkci a jemné zpracování delikátních odrůd kakaa jako je Criollo, Trinitario, Nacional či Nativo. Díky tomu nejsou pěstitelé kakaa závislí na světovém trhu, který se zajímá hlavně o spotřebitelské kakao a vykupují boby pod cenou. 

Udržitelnost a transparentnost

Cílem je vytvářet přidanou hodnotu namísto velkých zisků, které jsou na úkor společnosti a životního prostředí. Tato filozofie dělá továrnu na čokoládu jednu z nejudržitelnějších společností v Rakousku. Jsou držiteli certifikátu EMAS – jinými slovy: Externí odborníci na životní prostředí se dívají na naši ekologickou bilanci a naše cíle ochrany životního prostředí a považují je za docela příkladné. Celá výroba probíhá na zelenou elektřinu a velkou část získávají sami pomocí obrovského fotovoltaického systému.

PRO VELKOOBCHODNÍ SPOLUPRÁCI A KOMPLETNÍ NABÍDKU PRODUKTŮ NÁS NEVÁHEJTE KONTAKTOVAT
+ 420 732 119 708